高血压能喝鐵觀音茶吗?

2019年4月27日20:19:36高血压能喝鐵觀音茶吗?已關閉評論 87 ★

鐵觀音,我國的十大名茶之一,屬于青茶類。《清上明制茶法》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創制發明了青茶,鐵觀音因品質優異,香味獨特,自帶的品種香非常神奇,好的茶葉“蘭花香、觀音韻”明顯。鐵觀音有多種營養和藥效成分,氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿均高于其他茶類,因此鐵觀音的功效也特別顯著,那麽名茶鐵觀音,高血壓患者能喝嗎?

高血压能喝鐵觀音茶吗?

一、高血压能喝鐵觀音茶吗?

1、鐵觀音爲什麽能降高血壓

鐵觀音有極高的保健功效,在日本被譽爲“美容茶”“健美茶”且盛久不衰,鐵觀音在日本家喻戶曉。如今日本進口的茶葉中,有四分之一來自安溪鐵觀音。日本是個具有先進醫學的國家,能夠被日本人肯定,可見鐵觀音的功效確實非同凡響。那麽高血壓患者能喝鐵觀音嗎?

要了解高血壓患者能不能喝鐵觀音,首先讓我們先了解一下鐵觀音的營養成分。鐵觀音營養元素極其豐富而全面,研究發現,鐵觀音所含的450種有機物質與40多種無機礦物質含量均高于其他茶類,尤其是茶多酚類、植物堿、蛋白質、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素、兒茶素、多種氨基酸等含量最突出。

據福建醫科大學研究發現,鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沈積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

茶多酚,尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化産物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。

該研究指出,鐵觀音的降壓功效兒茶素起了主導作用,兒茶素原本是降壓的良藥。鐵觀音中所含的兒茶素物質是各種茶類中最高的。

兒茶素俗稱"茶單甯",是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗産物過敏等功效。

因此,高血压患者不但能喝领先彩票平台,而且还要坚持喝,每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。不过,由于领先彩票平台如果喝多了容易失眠,或者茶醉现象。因此,高血压患者在饮用铁观音时,应特别注意不要喝浓茶,以清淡一些为佳。

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2、鐵觀音治療高血壓的臨床研究實例:

1999年5月31日,在日本東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上,福建省中醫藥研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂症肥胖者爲臨床觀察對象,探討飲用烏龍茶鐵觀音對抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質代謝的作用。研究證明,鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。

日本三井農林研究所原征彥博士,在多年的研究中也確認,茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

据福建医科大学冠心病防治研究小组1974年在福建安溪茶乡对1080个农民进行调查时发现不喝鐵觀音茶的发病率为3.1%;偶尔喝的为2.3%;常年喝的(3年以上)为1.4%。由此可见,常喝铁观音的人比不喝铁观音的冠心病发病率低。
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二、鐵觀音每天喝多少克合適?

人每天飲用十克的茶葉是最具保健功效的。一天三到四杯,每次三克的茶葉爲一杯(1天10至15克左右)。過度的飲茶會讓人體的腎髒加重負擔。

茶葉中含有氨基酸及維生素等礦物質。在喝茶的時候最好不要和含有蛋白質的食物一起食用(如:羊肉、海鮮、牛肉等)。假如說偏寒性的茶葉要是和水果一起吃的話,很容易對人體內的脾胃産生損害。

一般健康的成年人,平時又有飲茶習慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人,尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量應適當減少。

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三、鐵觀音的其他功效

鐵觀音除具有降壓效果外,還具有抗衰老、抗癌作用、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,殺菌止痢作用、提神益思、消食去油膩、美容養顔、敵煙醒酒等功效。此外,鐵觀音還是交友的好幫手。

四、鐵觀音怎麽泡?

泡茶看似容易,將茶置于杯內,注入熱水,待片刻,就完成了泡茶,表面看來很不錯,這樣的泡法,是不可能泡出一杯好茶的。要想泡出一杯,色,香,味,俱全的鐵觀音還真不是易事;需要靜心觀茶,識茶,鑽研茶的特質。才能泡出一杯好的茶湯和滋味。鐵觀音最好用白色蓋碗沖泡,用礦泉水沖泡,不適合用大杯,大壺,不能久浸,要求水溫100度。

鐵觀音不耐久泡,每次泡完都要將茶水全部倒出,如果此時沒人需要,那甯願將多余的茶水倒掉,也不能讓茶葉長久地泡在水中,否則會出現苦澀味。

高血压能喝鐵觀音茶吗?

鐵觀音一般不超過七道水,若是春茶基本是五道,無明顯的茶香後屬于茶渣,鐵觀音並非越久越好喝,茶香回味只有好茶獨有,所以品茶以新茶爲佳,且上好的鐵觀音有酸度,若久存則酸度漸失去。

沖泡的時間對鐵觀音來說也很重要,泡鐵觀音最好的茶具,蓋碗,應當在放入茶葉之前就用開水沖燙一遍,讓茶具保持一定溫度更能讓茶葉出味。茶葉放入蓋碗中後,快沖快出,停留時間不能過長,這是洗茶過程,可以清除茶水裏漂浮的泡沫。

接下來第二沖尤爲關鍵,需要足夠的時間讓茶葉出味,才能夠成好茶。一杯鐵觀音可以沖泡四五次,越到後面沖泡時間應越長才能得到我們所需要的味道,不至于太淡。