新手茶葉店怎麽經營,開茶葉店利潤怎麽樣?

2018年7月3日20:42:53新手茶葉店怎麽經營,開茶葉店利潤怎麽樣?已關閉評論 4,109 ★

作爲一個對于茶葉這個行業還比較陌生的朋友,要想經營好茶葉店,作爲新手來說,需要做的第一步是先熟悉了解你即將進行出售商品的相關知識,讓自己變得不再陌生,給自己先充好電。其次,是選好店鋪,最後就可以開張了。既然要開張,問題來了,首先面臨的是進貨的問題。因此,學習好茶葉進貨的經營方法也就成了關鍵點。那麽到底新手開茶葉店如何進貨,茶葉店鋪如何選擇、茶葉店利潤分析、茶葉店加盟注意事項是什麽呢?看完全文,也許您就能找到答案了。

新手茶葉店怎麽經營,開茶葉店利潤怎麽樣?

一、新手茶葉店面如何進貨

既然是新手,那麽進貨的話,首先需要做的心理准備是四個字“小心謹慎”,從小入手,循序漸進,不要有一口吃成胖子的心裏。因此,筆者建議,新手開茶葉店的進貨渠道和方式可以有以下幾種選擇:

1,先試試水:剛開始起步,可以考慮到就近到當地茶葉批發市場進貨,如廈門地區的可以到廈門當地的幾個茶葉批發市場進貨。但是需要注意的是,這時候的利潤不宜太高,這樣的話,很容易超出市場價格,倘若如此,那麽以後的路就會越走越窄了。

2,循序渐进:等到有一定的销售量之后,可以考虑到所属省份内最大的茶叶批發市场进货,如厦门地区的可以到最大茶類铁观音的原産地——安溪茶叶批發市场、武夷山岩茶及紅茶批發市场进货。这时候的利润适当加大一点,因为进货相对也会便宜一些。

3,到原産地进货:随着业绩的逐步上升,这时候可以考虑到茶叶的原産地进货了。跨省到中国六大茶類最大的茶叶批發市场进货,铁观音的话可以到安溪县城中国茶都批發市场进货。如到云南的普洱茶批發市场采购普洱茶、到北京马连道批發市场采购再加工茶、花茶等。这时候的利润就会进一步加大。

4,到當地茶葉零售店批發,如在廈門,經營有方的茶葉零售店同時開展著茶葉批發生意,其貨源及成本優勢同樣不容小觑,尤其是差異化、色香味形特別是拼配茶做的風生水起。

5,終極模式:隨著網絡科技的高度發達,進貨渠道也非常之廣,通常可以考慮在網上聯系賣家進貨。到網上找網絡銷量最大的、品類匹配的茶葉零售商家,這類商家往往掌握貨源及成本優勢。不過,需要注意的是,選擇的對象不一定要做得很大,但是一定要足夠專業才行,否則的話進的貨如果遠遠超出市場價格的話,那麽後果將不堪設想。

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6、保证有一个好的货源,这是店铺成功的基础。因为茶叶的质量参差不齐并没有统一的标准,你要与别人竞争,必须保证自己的茶叶质量胜人一筹。因此,最好是寻找原産地的专业商家进行批發。如果是铁观音的话,我这里一年四季均可批發,保证绝对原産地,价格实惠。

7,多元化經營思路:先進大家熟悉的各種茶種,作爲一間新的茶葉店,茶葉商品的格局不能太單一,時下專賣店已經不大適合當今市場,各種茶葉先少量進一些,循序漸進,先贏得群衆的嘴才是根本之道。或者挑選大家熟悉或者是中國較爲著名的品牌進貨,先用品牌幫你的店鋪打響名氣,讓顧客知道你的店鋪存在,再慢慢進購其他茶種。不過,要代理名牌的話,加盟費用估計不少,筆者認爲還是前者靠譜一些。

8,先少量進貨:每次進入新的品牌或者是茶種的時候,都要先進行少量的進貨,茶葉的季節性是很強的,加上講求極爲嚴格的儲存條件,新店一下子進太多貨,一來不知道消費者更能消費哪種茶葉,二來自己儲存十分不方便。

9、少進高檔名茶:雖然高檔名茶的利潤是很高,但是你所能面對的風險也會較大,你甯可多次進貨也不可一次性進入太多高檔名茶,否則你自己積壓了一堆高檔名茶,資金周轉會有困難。其次,茶葉藏久了會變質,到時候得不償失了。

10、多問行家:剛進入茶葉店行列,很多茶葉知識你都不會太懂,你最好是可以多問一些行家,如如何區別質量好的茶葉,剛開始你還處于學習和摸索階段,必然會辛苦一點。

11、建立商家信息檔案:你每次跟新的批發商進貨最好要有其聯系方式,你再建立一份批發商、廠家的聯系信息,當出現缺貨、質量不過關等情況的時候更方便聯系。如果有條件的朋友,可以親自跑向茶農進貨,中間少了環節,成本更低,而且拿到貨也較爲新鮮。

12、擴大宣傳,提高店鋪的知名度。方法多種多樣,但是目的不是賺顧客的錢而是賺取顧客的心。這個過程不是一蹴而就的需要你有耐心和高漲的熱情。利用自己的關系打入機關團體。能否做到這點就看你的關系和能力了。

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二、茶葉店鋪的選擇

1、調查店鋪的技巧:

有的人一看見某某茶葉店轉讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿然接手下來,殊不知開店之後和才發現目標市場太小,甚至造成"無人上門"的窘境,但爲時已晚。若你平時細心觀察,有時便會發現某茶葉店上經常都寫著轉租二字,老板換了一個又一個,說明都沒賺到錢。相反的情況是是:有的茶葉店幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調查包括:所處位置是否有吸引力,包括周圍環境好壞、交通條件是否方便顧客;街道設施對店鋪是否有利;服務區域的人口情況;目標顧客收入水准、消費意識及品味等。

2、投資的技巧。

是一個人開茶葉店單打獨鬥好?還是邀親友合夥好?或是投靠加盟體系,由總部提供開店資源好呢?經驗人士認爲:若投資者有豐富的茶葉店經營管理經驗,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失爲降低經營風險的好方法。比如加盟一些知名品牌,可以複制總部的運營管理方法,經營成功率高會高一些;此外,合夥投資開店,日後須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。合夥最好避免2人組合,而以3人爲佳,最多不超過5人。

3、開源節流的技巧。

一般人開茶葉店都面臨著如何開源和節流以創造更大利潤的問題。著名品牌聚祥春茗茶提醒投資者:在開店的初期,需要耗費的資金相當可觀,如果在開店初期大肆揮霍,則可能就造成集資不足,這樣就增加了成本,使將來的獲利相對減少。精打細算與節約是做生意必備的兩點。要做到精打細算,就要從許多細節上入手。比如經營淡季,許多事情可由店主自己幹,這樣可以精簡大批人員降低成本,有些店必須雇用人的,則要充分利用每個人,合理安排人力資源,使成本降到最低。同時,制定標准調理手冊、建立良好的庫存(倉庫)管理、多看、多聽、多比較、導入獎懲制度也成爲必要。

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三、茶葉店利潤分析

1、茶葉店利潤如何?假設茶葉店的月銷售額是6萬,那麽,租金是2萬,3個員工的工資合計6000元,月水電費800元,國地稅合計500元,茶葉的成本是2.4萬,那麽茶葉店上月的利潤就是:6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(當然不同地區,消費的水平、租金工資等不同,差別也是很大的,這個數字只供參考)。

2、茶葉店選址一般在客流量大的鬧市區,店面在10平方米左右,只須對天花板及地面作簡單裝修,再設一塊古色古香的招牌,一面牆架子上擺放裝在玻璃瓶裏的各種品種等級的茶葉,另一面牆架子上則擺放各式茶具,第三面牆邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳,全部投資不到5千元。

3、開茶葉店的利潤很高,茶葉的零售利潤一般在50%以上,有的能達到100%。即使批發也會有30%左右的利潤,茶具的銷售利潤較低,一般在10%左右。開茶葉店最重要的是要懂行識貨,能夠拿到較便宜的第一手貨源。

4、開茶葉店還需掌握基本茶道技巧,在讓顧客品嘗清香醇厚的茶水時,許多生意不知不覺中做成了。如果再開一間茶藝店,以茶會友,邊品茶邊做生意,可謂其樂無窮。

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四、茶葉店加盟的四大注意事項

1、現如今當下,正是茶葉加盟好時節,各種品牌浮出水面,競爭程度可想而知。作爲茶葉連鎖經營管理者,若想成功吸引消費者目光,其必須要有一套完善而又獨特的經營管理體系和服務體系,在爲品牌自身塑造良好發展空間時,也帶給消費者耳目一新的形象。

2、茶葉連鎖經營本身就是一行同消費者面對面交流服務的經營業,因此,茶葉店店員必須要保持一個良好的工作心態,微笑而熱心地爲消費者服務。面對消費者各種疑問時及時給出答案,並在踐行企業發展宗旨的前提下,促成雙方交易可能。

3、茶葉經營者要懂得掌握正確的經營方法,科學的管理技巧。在管理者的用心安排下,提高成功銷售可能性。伴隨著茶葉品牌的增多,行業競爭壓力也漸漸加大起來。但無論選擇哪一家茶葉連鎖加盟單位,用心經營才是王道。管理者用心經營才能獲得市場上的成功。

4、我們都知道成功是留給有准備的人,所以想要獲得茶葉市場的成功,想要開一家成功的創業項目茶葉加盟店,不下一點功夫不學習是不行的,掌握以上這些必備的經營技巧,學習一些茶葉經營知識,懂得在經營過程中我們需要注意的一些事情,這樣才能讓我們的茶葉店鋪在市場上發展的更好。