購買鐵觀音應注意什麽?

2019年5月26日17:53:30購買鐵觀音應注意什麽?已關閉評論 88 ★

鐵觀音清新淡雅,獨具觀音韻,沖泡後有獨特的“蘭花香”,一直以來是廣大茶客最喜歡的茶葉之一。但是,鐵觀音的品質有高有低,茶友們在選購鐵觀音時往往會碰到這樣那樣的問題,那麽購買鐵觀音應注意什麽呢?领先彩票官网總結了幾條經驗,分享與大家,希望對您有所幫助。

購買鐵觀音應注意什麽?

購買鐵觀音應注意什麽?

1、看茶葉是否潮濕:

一般商家售賣的鐵觀音都是經過幹燥處理的,在購買茶葉的時候,如果發現是潮濕的,一般是有質量問題的,不可購買。因此,如果沒有足夠經驗的,建議購買抽氧包裝的小泡裝,這種比較密封不容易受潮。

2、注意鐵觀音是否變質

如果變質的鐵觀音,一般味道比較馊,很難有清鮮的味道,這點容易辨別。例如有些儲藏不好,被太陽曬過變味等等情況,這是選購時需要注意的。

3、看茶葉新鮮度:

鐵觀音茶如果不是陳年老铁的话,当然是越新鲜越好,最好是当季生产的,味道比较新鲜。冲泡时清汤绿水,鲜爽宜人,鼻尖一闻,新鲜扑鼻,兰香悠然醇厚。如果不是新茶,则有老味。

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4、看茶葉的成色:

鐵觀音茶的成色最好要纯色的较好,看着和谐感,色泽不杂乱为佳,单个颗粒放在手上查看,颜色好的一般为三节色状,即叶根、叶中、叶尾三部分为三种不同的颜色组成。通常,成色越深越好。

5、查看勻整度

鐵觀音的勻整度也很關鍵,顆粒一般均勻爲好,大小差別別太大,整體很勻整,無雜碎。

6、找正規商家:

如果你喜歡喝茶,日常也喝的比較多,我們一定要找正規商家購買。一般那的茶葉質量好,茶水也是很好的。此外,還需要注意商家的專業度,如果碰上小白,那麽買到劣質茶的概率就高了。

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鐵觀音葉底茶湯

7、看茶水顔色

購買鐵觀音時,如果經驗不夠,但又想買。那麽建議沖泡一下,看看茶水顔色,一般清澈度高爲佳。暗紅次之。

8、嘗味道:

好的鐵觀音泡出的水,一般都有股茶葉的清新,讓人喝後神清氣爽。而過期的茶葉,一般有種怪味,所以嘗嘗茶水的味道,也是個好選擇。

9、看茶葉飽滿程度:

一般剛制作不久的茶葉都是很飽滿的狀態,是新茶,味道也是很不錯的階段。

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正味鐵觀音

10、看茶底的肥厚度

优质的鐵觀音茶底比较肥厚柔软,这是由于铁观音的香味是把茶梗里面的营养通过摇青机摇动,然后通过叶面散发出来凝聚而成,通常散发越充足,其叶底冲泡时就越肥厚软亮。手一摸手感与触摸绸缎一样。

11、香型要買對

铁观音有三种香型,即清香型、濃香型、陳香型。清香型清汤绿水滋味新鲜,同时口感也较淡雅一些,适合大部分茶友。濃香型,也就是碳培茶,火香味明显,口感较重,相对暖胃。陳香型也就是陳年老铁,陳香味明显,茶汤红色,越久越陳香。

常喝綠茶、黄茶、花茶或口味清淡的消费者,最好先选购轻发酵的清香型铁观音。 而对于平常喝岩茶、紅茶、凤凰单枞等茶叶的消费者,建议选购濃香型铁观音或陳香型铁观音。

12、注意真假

爲預防有些商家將本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍等在沒有告知消費者的情況下當成鐵觀音出售,以假亂真,獲取高額利潤,當然這只是很少人會這樣做。鑒別办法也很简单,可直接看茶底,真的鐵觀音茶底大部分会向叶背方向翻卷,我们只能看到叶的正面,反之为假。

購買鐵觀音應注意什麽?

茶底

14、不要大量購買

其次,在購買鐵觀音的時候,根據自己喝的量,如果喝的少,就別多買,要儲藏也讓商家保存,要喝時再買,這樣更新鮮,劃算。

15、不買價格超低的

在買茶葉時,要注意價格,不要買價格很低的,一分錢一分貨是亘古不變的真理,價格很低往往品質不高,也會不好喝,建議甯願少喝一點,也不要購買低價茶。春茶一般100~300元的就可以,秋茶一般選150~400元的就不錯,要注意也不是越貴越好,這還要買對家才是關鍵。

購買鐵觀音應注意什麽?

16、尽量买原産地产的

茶叶的原産地与非原産地有着很大區別,如龙井就要买西湖产的,碧螺春买洞庭产的,铁观音也不例外,建议买安溪原产的,而且还是内安溪的最好,这样品质才更有保障。

17、注意商家的專業度

如果不夠專業的商家,就有可能高進高出,進價高了出售價格也會高,盡管不是故意而爲之,但這無形中也會損害我們買方的利益。

18、注意貨比三家

所謂沒有對比就沒有傷害,貨比三家是賣茶葉的最佳手段,要買到好茶而且不被坑,這個辦法最可取。